1月6日　留学生新年交流会を開催しました

本学に在籍している留学生に日本文化を体験してもらい、日本人学生や教職員との交流を深めることを目的として、1月6日（火）に留学生新年交流会を開催しました。
中国、ベトナム、モンゴル、ネパール、インドネシアからの留学生、経営学部、発達科学部、ビジネスデザイン学科の日本人学生に教職員も加わり、今回は中国とベトナムの料理を調理しました。水餃子の具や皮、生春巻きの具やタレなども手作りで、留学生たちの手際のよさに感心させられました。調理が進む中で参加者同士の会話も進み、和やかな雰囲気の中で見事に料理が完成。各国の言葉で新年の挨拶をし合った後、皆で調理した水餃子や生春巻き、香川県の郷土料理である「あん餅雑煮」、中国のお茶、ベトナムのコーヒーに舌鼓を打ちながら更に交流を深め、楽しいひと時を過ごしました。