無花果 2022/08/22 夏のビオトープは青々と生い茂ってパワーに満ち溢れています。 久しぶりに散策してみると、旬の美味しい樹を発見。 イチジクです。 漢字で書くと花がない果実と書きますが、実際は花がないわけではなく、果実としておいしく食べているところが、イチジクの花だそうです。 (知りませんでした、、、花は無いと信じていました。) 外からは見えないので、「無花果」なのです。 勝手にちょっと裏切られた感じのイチジクですが、甘くて、柔らかくて、プチプチとした食感がとっても美味しいですよね。