瓦せんべい

4月から「たーちゃん」の瓦せんべい“小サイズ”が大学のコンビニでも買えるようになりました。その瓦せんべいの製造過程をくつわ堂さんで見ることができます。早速、總本店にＧＯ！
できたてホヤホヤは柔かいのです。(「たーちゃん」来店、とお店の方の目に入りまして・・・試食)
少し割ってモグモグ食べているうちに直ぐに堅くなって、いつもの瓦せんべいに。大きな鉄板にせんべいを並べ、手際よくひっくり返してしばらくすると焼き色がつき、焼印を押す。手作業で丁寧に作られる瓦せんべい。美味♪♪♪