5月18日 さぬきマルシェinサンポート高松に出店しました!
5月18日(日)、高松短期大学ビジネスデザイン学科の2年生が「さぬきマルシェinサンポート高松」に出店しました。
1年次後期の授業「ビジネスデザイン」において習得したビジネスの基礎的な知識を生かすとともに、香川県産品を素材とした商品の開発や販売戦略の考案にも取り組み、2年次前期の授業「ビジネスデザイン演習」の一環として、「さぬきマルシェinサンポート高松」において販売することにより、ビジネスの仕組みや醍醐味などを実体験します。
今回は、「峰山ハチミツ」様、「寿司の三辰」様、「かなたまキッチン」様のご協力のもと3グループが出店し、お客様の反応を見て接客等の工夫をしながら、笑顔で販売を行いました。
励ましのお言葉を掛けてくださったお客様や気にかけてくださった他の店舗の皆様との交流は、学生たちにとって大変貴重な経験となりました。
6月15日(日)にも、同学科の2年生3グループが「さぬきマルシェinサンポート高松」に出店し、寿司、たまごプリン、だし巻き卵、バスク風チーズケーキ、みかんジュース、はちみつ等を販売します。ぜひお越しください。